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很多人对焦糖色大衣搭配图，焦糖色不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、准备一定量的白糖，量的多少取决于你做了多少焦糖色。也可以用冰糖做，颜色会更好。

2、在锅中加入一点水，倒入糖，只要水量能完全融化糖即可。

3、大火烧开水，让白糖完全融化成糖水，再转小火，否则糖水很容易糊掉。

4、小火炒菜时，一定要不停地用勺子翻动糖水，使其受热均匀，以免部分糖水因受热不均匀而烧糊，产生焦味，使菜肴大打折扣。

5、糖水煮三分钟左右会慢慢变成淡黄色。这时候转弯速度一定要加快。

6、糖水颜色变深，小气泡越来越小，说明水已经干得很快了，再煮的话就会糊了。这时候赶紧加少量水，关火，这就搞定了。

7、将完成的焦糖色倒入碗中。如果它是红色的，有光泽的，它意味着成功。如果是黑色，说明时间长或者火太大。你学会了吗？

本文【焦糖色大衣搭配图（焦糖色）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。